Haşlanmış Balık Böreği - Yemeği
Ana malzemeler
- Nehir havuz sazanı 1 parça
- Mısır unu 100 gram
- un 50 gram
- soya peyniri 1 parça
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mısır unu ve ununu karıştırın, uygun miktarda su ekleyerek hamur yapın, küçük parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere oval kekler halinde yuvarlayın.
-
2 Nehir havuz sazanı kesilir ve temizlenir, wok'u ısıtın, kolza yağı dökün ve balığı her iki taraftan kızartın.
-
3 Güzel kokulu yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi ekleyin, ardından iki veya üç kaşık su ekleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu [renklendirmeyi seviyorsanız soya sosu kullanın], acı biber sosu, tuz, tavuk özü, şeker ve karabiber ekleyin.
-
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve mısır koçanının üzerine koyun Tencerenin üzerini kapatın ve orta ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
5 Kapağı açın ve çorba miktarına göre suyu hafifçe toplayın. Mısır ekmeği yarı gevrek yarı yumuşak ve lezzetlidir.
Hokkaido Şifon Kek
önceki
Lahana fermente soya peyniri
Sonraki
