Shiitake
200 g
Kıyma
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, istiridye sosu, kurt üzümü, yeşil soğan, yemeklik şarap, nişasta ve nişasta Mantarlı et nasıl doldurulur 1 Taze mantarları yıkayın 2 Mantar saplarını çıkarın ve bir tabağa koyun 3 Et dolması ile şarap, yumurta, yeşil soğan, tuz ve iyice karıştırın 4 Shiitake mantarlarının üzerine kıyma koyun 5 Buharlı pişiriciyi yüksek ısıya koyun ve on dakika 6 Shiitake mantarlarının köklerini doğrayın ve bir koku oluşturmak için yağda karıştırın 7 Buharda pişirilmiş mantarlardan buharda pişirilmiş suyu dökün ve birkaç goji meyvesi koyun 8 Mısır nişastasını serbest bırakın 9 İstiridye sosunu koyun 10 Shiitake mantarlarının üzerine eşit olarak dökün