salatalık
yarım
Yumurta
1 parça
erişte
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, biraz hafif soya sosu Salatalık ve yumurtalı erişte 1 Tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin ve 5-6 dakika pişene kadar pişirin 2 Soğuk suyu sıkıştırın ve bir kenara koyun. 3 Salatalığı hazırlayın ve yıkayın Az su ile 4 çırpılmış yumurta 5 Salatalık küçük parçalara bölünür 6 Tavaya sıvı yağ koyun ve önce yumurtaları kızartın. 7 Salatalığı ekleyin ve 2 dakika kavurun. 8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Erişte koyun 10 Erişte üzerine uygun miktarda deney ve soya sosu koyun. 11 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın. 12 Hadi yiyelim