Domuz kıyması
300 gram
Hardal
2 torba
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: domuz yağı 210g şeker 20g bal uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda susam yağı uygun miktarda Hardallı taze etli ay kekleri nasıl pişirilir 1 Zencefili kıyın, pişirme şarabını kıyın ve hardalı hardalı susam yağıyla doğrayın, ardından ete ekleyin ve iyice karıştırın Suyu yağlı cilde dönüştürmek için 2300 gram un, 20 gram şeker, 110 gram domuz yağı, biraz bal ve 120 gram kaynamış su, Yağlı cilt yapmak için 200 gram un ve 100 gram domuz yağı 3 Yağlı deri ve yağlı deri malzemeleri pürüzsüzce yoğurun ve 20 dakika bekletin. 4 Suyu ve yağlı kabuğunu 16 grama bölün ve yağlı kabuğunu her biri 10 grama bölün.Suyun ve yağlı kabuğun bir kısmını açın, yağlı kabuğun bir parçasını koyun ve eşit şekilde yayın, yuvarlayın, yuvarlak bir kek haline getirin ve yuvarlayın. 5 Bir porsiyon hamur kıymanın içine sarılıp ağzı kapalı olarak, 6 Fırını 350F / 177C'ye önceden ısıtın. 10 dakika pişirin, sıcaklığı 375F / 190C'ye getirin ve renklenene kadar 15-20 dakika daha pişirin.