Baharatlı Yengeç Jiesai Özel Mutfak - Yemeği
"Lezzetli tatlara ve tatlara sahip baharatlı yengeçler, büyük gücünüzü patlama zamanı." Malzemeler
- Çiçek yengeci 500 g
- Baharatlı sos 30 g
- Doubanjiang 20 gram
- Yeşil soğanlar 4 segment
- zencefil 5 dilim
- Sarımsak 10 yaprak
- şeker 8 gram
- sıvı yağ 40 ml
- Likör 8 ml
- Su hacmi 80 ml
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yengeç kabuğunu açın, iç organları çıkarın, 4 parçaya bölün, yengeç pençelerini bıçak arkasıyla hafifçe vurun;
-
2 Tencereye yağ ekleyin, baharat ve işlenmiş yengeçler ekleyin;
-
3 Kapağı kapatın ve [kuru tava] işlevini başlatın (diğer modelleri kullanıyorsanız, [Akıllı Pişirme] veya [kuru tavada kızartma] işlevini kullanabilirsiniz);
-
4 Pişirme bittikten sonra tencere içindeki malzemeleri eşit şekilde karıştırın;
İpuçları
1. Acı sosun belirli bir tuzluluk derecesi vardır, bu nedenle tuz gerekmez; 2. Çiçek yengeci bir et yengeci ile değiştirilebilir, yöntem aynıdır; 3. Daha iyi tat için su birayla değiştirilebilir. Chongqing Baharatlı Tavuk
Sonraki
