Tütsülenmiş balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Orta ringa balığı 500 g
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balığın orta kısmını alıp yıkayın
-
2 Balık filetolarını yaklaşık 0,4 cm kalınlığında kesin
-
3 Hazırlık malzemeleri: yeşil soğan, zencefil dilimleri, yıldız anason, kuru kırmızı biber
-
4 Tüm malzemelere uygun miktarda su, şeker, tuz, pirinç şarabı, pirinç sirkesi ve soya sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak için kaynatın
-
5 Balık parçalarını kızartmak için yağ tepsisine koyun
-
Kızartılmış çıtır balık parçalarını sosun içine koyun ve çıkarın.
-
7 füme balık
