g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızartılmış soslu çiçek böceği istiridye - Yemeği

Altmışlı yıllar ucuz ve lezzetlidir, özellikle birayla kızarmış tavuktan daha iyi donatılmış olan baharatlı kızartılmış altmışlar ... Ama ailedeki çocuklar altmışları yemek isterler ama baharatlı yiyemezler, sonra bir tabak soya kokulu çiçekleri kızartırlar Baharatlı ama lezzetli mi? Altmışıncı 1-2 kg Soya sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Biber Düzine Sarımsak Düzine yaprak Arpacık soğanı Birkaç

Taze çiçek böceğini birkaç kez suya batırın ve kum tükürün, tükürdükten sonra kumu yıkayın.

Tencerede bir kaşık dolusu tuz ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı suyla kaynatın ve altmışları her birinin açılması için haşlayın.

Ağzınızı açtığınızda, çabucak dışarı çıkarın, eti haşlamayın, eskimeyin ve suyu boşaltın. (Kumu tükür ve tekrar yıka)

Tencereye bir çorba kaşığı yağ koyun, aromayı karıştırmak için bir düzine karabiber ve bol miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin.

Altmışları dökün, bir kaşık pişirme şarabı ekleyin

2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tuzluluğun tadına bakın (soya sosu tuzludur, küçük bir kaşık tuz ekleyebilirsiniz). Son olarak, bol miktarda arpacık ekleyin, kızartın ve servis yapın.