Domatesli erişte - Yemeği
Erişte 200 gram domates 2 gram kuru fasulye 5 kök gram yemek soğan uygun miktarda yemek yumurta 2 gram yemek yağı 10 gram tuz 10 gram çok taze 5 gram eski soya sosu 5 gram
1. Malzemeleri hazırlamak için fasulyeleri, soğanları ve domatesleri köpürtün ve yumurtaları eşit şekilde çırpın.
2. Tencerede yağı ısıtın ve yumurtaları ekleyin.
3. Yumurtaları ezin, şekillendirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4. Tencereye tekrar yağ koyun.
5. Soğan, domates ve fasulyeyi ekleyip kısık ateşte haşlayın.
6. Küçük bir kase su ekleyin.
7. Yumurtaları içine koyun, tuz ekleyin, tadı çok taze, iyice karıştırın ve çıkarın.
8. Suyu bir tencerede kaynatın ve erişteleri olgunlaştığında çıkarın.
9. Erişteleri domates suyuyla gezdirin.
10. Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Yeşil soğan erişte
önceki
Yeşil soğan erişte
Sonraki
