g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Joyoung'un hafif lüks turtasının kendi pişirme tarzı vardır - Yemeği

"Mutfağın Altına" geleli bir yıldan fazla zaman oldu. Daha önce orada olacağıma inanmıyordum, sadece büyük adamların ödül kazanma şansı olacağını düşünüyordum! Bu sefer, tencere çok iyi olduğu için içeri girdim ve bir tarif geçtim ve çok güzel bir kap aldım! Hahaha mutlu! Yeni yıl hediyesi mi? wakaka! Joyoung'un soya sütü gerçekten meşhurdur! Evim Joyoung'un soya sütü makinesi. Beklenmedik bir şekilde, potun kullanımı çok kolay! Mutlu! Yeni pot nihayet iki gün önce kutsandı! (Ama evde çok fazla tencere varsa, bu tencereyi kullanmak için çok az fırsat olabilir ... Onu tavan arasına koymak istemiyorum.) Gelecekte bu tencere ile yapılan tüm yiyecekler bu tarife dahil edilecek! (Ertelememden bahsetmek kurtarılmadı ) 2019/1/26 Kızarmış Biftek Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki Yapışkan pirinç unu farklı yerlerde, kalite bakımından farklı, farklı markalarda ve su emiliminde farklı üretildiği için doğru bir miktar vermek imkansızdır. Kabağın nem içeriği ile buharda pişirildikten sonraki nem oranı da farklıdır, bu nedenle doğru bir miktar verilemez. Hamurun tam oturup oturmadığı hamurun durumuna bağlıdır. 2019/12/21 Joyoung Light Lüks Pasta Yapışmaz Tava Bir Tereyağı 5 gram Biftek Bir porsiyon Karabiber sosu Doğru miktar Kişniş yaprakları İki veya üç parça Yaban mersini Beş veya altı Yapışkan Pirinç Kabak Turtası Yapışkan pirinç unu Doğru miktar Kabak (buharda pişirilmiş ve soyulmuş) Doğru miktar Yemeklik yağ (yoğurma, yapışma önleyici, nemlendirme için) Üç veya dört kaşık Su (jelatinleştirme ve haşlanmış hamur için) Doğru miktar kırmızı fasülye ezmesi 500 g Yemeklik yağ (krep için) Doğru miktar Pişmiş el tozu (yapışma önleyici) Doğru miktar

Tencereyi ve bifteği hazırlayın. Jiuyang Light Luxury Pie Pot ve Handiyuan Filet Mignon kullandım (bifteğin içinde küçük bir torba tereyağı ve sos hazırlandı).

İndüksiyon ocağını başlatın, kısık ateşte tereyağı ekleyin

Bifteği koyun (indüksiyonlu pişiricinin güveç işlevini kullanıyorum, ikinci vites)

Biftek 7 dakikaya kadar pişince bifteği ters çevirin ve bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın. (Belirli süreyi hesaplamadım, ateşlemeyi izledim.) Pişirme süresi ne kadar uzunsa, biftek o kadar sert ve eskiydi.

Diğer tarafı tencerenin kalan sıcaklığı ile örtün.

Squeaky, ona baktığınızda salya akıyor! Hahaha

Kızartın ve bir tabakta servis edin. Basit değil mi?

Kişniş yaprakları ve kızılcıklarla süsleyin, gidelim!

Dokuz katlı pagoda, fesleğen veya başka bir şey çok uzun, benim evimde sadece kişniş var, bayıldım! Aşağıda [Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki]

Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda yapışkan pirinç unu, uygun miktarda buharda pişmiş kabak (soyulmuş), uygun miktarda sıcak su, fasulye ezmesi dolgusu, pişmiş el tozu, yemeklik yağ. Uygun miktarda 1/2 ila 1/3 yapışkan pirinç ununu alıp kaynar su kabına koyun ve 3-4 dakika pişirin (belirli pişirme süresi hamurun büyüklüğüne bağlıdır, parça ne kadar büyükse, pişirme süresi de o kadar uzundur. Amaç, onu jelatinleştirmek ve daha sonra, hamur çok yapışkan olacak ve hamuru yaparken gevşemesi kolay olmayacak ve daha sonra önceden yapılmış mumsu unla karıştırılacak (hamur yapışkan ise, az miktarda yemeklik yağ eklemeyi deneyin) Veya kuru yapışkan pirinç unu, el unu ve hatta). Bitmiş ürünün tadı çok güzel olacak.

Ve hamurun içine.

Hamuru eşit parçalara ayırın, ardından ince bir tabaka yağ sürün, nemlendirin ve yapışkan değil.

Zhanyi'nin fasulye ezmesi dolgusunu kullandım. Torbayı doğrudan açın ve porsiyonlara bölün.

Kabuğu düzleştirmek için ellerinizle bastırın ve yuvarlak kırmızı fasulye ezmesiyle sarın. (Ay keki ile aynı yöntemle kaplanın ağzı çevrilir, yan cepler kapatılır.) Sonra ağzını hafifçe aşağı bastırın ve hamuru iki elinizle tekrar birleştirin. Turtaya düz bastırın.