Elmaları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın
Tencereye daha az su ekleyin, kaya şekeri ekleyin, suyu pişirin
Elmaları yenmek daha iyidir, tadı daha iyidir ve muhallebi kabuğu beş veya altı dakika önce çıkarılır.
Meyve dolgularını sarmadan önce soğumaya bırakın, az bir miktar yeter, fazlası dışarı çıkar
Deriyi sıkıca sıkıştırın, bir kürdan veya çatalla kenara bastırın
Fırının üst ve alt tüplerinin 200 ° ön ısıtması
Yaklaşık 15 dakika, tart kabuğu biraz sert
Bunun için ceketi çekin, yumurta sıvısını fırçalayın
Tatlı küçük susam serpin
10-15 dakika pişirmeye devam edin