Şifalı Çikolatalı Pound Kek - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ve tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın (mümkün olduğunca yumuşak).
Pudra şekerini ekleyin ve karıştırmadan eşit şekilde karıştırın.
Yumurta sıvısını dört kez tereyağına ekleyin, iyice karıştırın ve yağ ile suyun ayrışmasını önlemek için bir kez daha ekleyin.
Kek unu, kakao tozu ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra eleyin ve tereyağlı muhallebi ilave edin, kuru toz kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın, fazla karıştırmayın. Çikolata çekirdeklerini ekleyin ve yavaşça karıştırın (burada adım diyagramı çıkarılmıştır).
Aşındırıcı alet, kolay kalıptan çıkarma için yağlanmış kağıtla kaplanmıştır Bu delikli bir ekmek değirmeni olduğundan, yağlanmış kağıt uygulanmalıdır.
Fırını 170 derecede beş dakika önceden ısıtın ve 160 derecede 35-40 dakika pişirin. Benimki ACA'dan, kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Kürdan yerleştirilir, çekildikten sonra kürdan temiz ise pişirilmeye hazırdır. Kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
