Şekersiz kek - Yemeği
Yam soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir ve bir tencerede buharda pişirilir 150 gram yam alınır, 200 gram badem özü ve 10 gram ksilitol eklenir ve bir pişirme makinesi ile püre haline getirilir.
Balık filmi eriyene kadar soğuk suya batırılır, suda veya mikrodalga fırında ısıtılır.
10 gr ksilitollü krem şanti
Küçük bir desen olana kadar gönder
Badem çiğini ve yam püresini hafif krema ile karıştırın
Eritilmiş balık filmini dökün ve iyice karıştırın ve kek dolgusu olarak servis edin
6 inçlik bir canlı dipli kek kalıbı alın, önce bir dilim kek yayın, 4 köpük dolgusunun yarısını dökün ve ardından kesilmiş daha küçük bir kek dilimi daha yayın, kalan köpük dolgusunu dökün, iyice sallayın ve buzdolabında 4 Katılaştırmak, çıkarmak, kalıptan çıkarmak ve süslemek için saatler
