Kalamar kızarmış pilav - Yemeği
Kalan pirinç 1 küçük kase kalamar 100 gram yemek soğana göre 30 gram Havuç yemeğe göre 10 gram hafif soya sosu orta derecede pişirme şarabı orta derecede tuz orta derecede tavuk özü orta derecede yeşil soğan orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, kalamar, soğan, havuç ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
2. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, ardından kalamar ekleyin ve bir veya iki dakika karıştırarak kızartın.
3. Soğan ve havuçları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
4. Hafif soya sosunu ve pişirme şarabını dökün ve iyice karıştırın.
5. Pirinci içine dökün, ezin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
6. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin ve kızartın.
7. Kızarmış pirinci küçük bir kaseye koyun ve baş aşağı bastırın.
Karidesli Kızarmış Pilav
önceki
Beş Yumurtalı Pilav
Sonraki
