Fıstıklı kızarmış tofu - Yemeği
"Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı gibi anasonlu fıstıklarla kızartılan aroma zengin, tuzlu ve lezzetlidir.Bu sefer kurutulmuş tofu ile karıştırıp kızartın, hehe, jambon aroması var. Büyük tabaktaki tüm atıştırmalıkları yedim ve atıştırmalık olarak harika olmalı. " Malzemeler
- fıstık Doğru miktar
- Kurutulmuş tofu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, fıstıkları önceden ıslatın
-
2 Kaynayan bir tencereye su koyun, fıstık, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyerek pişirin, fıstıklar yumuşak ve balmumuna dönüşene kadar yaklaşık 50 dakika pişirin
-
3 Haşlanmış fıstıkları çıkarın ve süzün, sarımsakları ve arpacık soğanlarını kıyma şeklinde doğrayın ve kurutulmuş tofuyu küpler halinde kesin
-
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Kurutulmuş tofu ekleyin ve birlikte kızartın
-
6 Kurutulmuş tofuyu karıştırın, pişmiş fıstıkları ekleyin ve birlikte karıştırın
-
7 Tuz, on üç kokulu, koyu soya sosu ekleyin ve su kuruyana kadar kızartın
