Sıcak ve ekşi jue kökü tozu - Yemeği
Sıcak ve ekşi jue kökü noodle en sevdiğim soğuk yemeğimdir.Restoranlara gittiğimde sipariş etmeliyim. Ucuz, lezzetli ve besleyici. Neden sipariş etmeyeyim? Bu besleyici "siyah hayranı" bir fırın malzemeleri dükkanında gördüğümde, iki paket alıp kendin yap yapmaya hiç tereddüt etmedim! Jue Gen Tozu 250 gram Küçük acı biber 3 adet maydanoz bir miktar soya sosu sirke tuz MSG şeker Yer fıstığı sıvı yağ
Jue kökü tozunu tencereye koyun, sert çekirdek kalmayıncaya kadar kaynar suda kaynatın, keserek deneyebilir veya tadabilirsiniz.
Jue kökü tozu kaynar sudan çıkarılır, soğuk maden suyuna (tercihen doğrudan içilebilen su) konur, ıslatılır, çubuklarla karıştırılır ve yapışmaz. Islatılmış jue kökü tozunu çıkarın, suyu kontrol edin ve tabağa koyun.
Kişnişi dilimleyin ve biberi küçük parçalara ayırın.
Tencereye yağ koyun, fıstıkları kızartın.
Jue Gen tozu kodu
Kaseye soya sosu, sirke, tuz, şeker, monosodyum glutamat, susam yağı, sivri biber dökün ve eşit şekilde karıştırın
Tuz ve şeker eriyene kadar suyunu karıştırın, tozun üzerine dökün ve hazır. Yemek yerken biraz karıştırabilirsin
