Daha sonra kullanmak için tavuk taşlıklarını yıkayın ve dilimleyin
Tuz ekleyin, şarap pişirin, yağda yarım saat marine edin
Acı biber, zencefil ve sarımsağı kesin
Tavayı ısıtın ve marine edilmiş tavuk taşlıklarına dökün, yüksek ateşte 30 saniye karıştırın.
Kızartma tavasını ısıtın ve dilimlenmiş kırmızı biber, zencefil ve sarımsak dilimlerini dökün ve karıştırın.
Kızartılmış tavuk taşlıklarına dökün, yağ ve soya sosu ekleyin ve 30 saniye karıştırın.
Servis yapmadan önce biraz tavuk özü ekleyin