Sünger kek - Yemeği
Malzemeler çok basit, su ve yağ eklenmemiş, pandispanya bütün yumurtalardan yapılmıştır.Yüzey küçülmez veya çökmez, yapısı çok kabarık ve narindir.İyi bir ikindi çayıdır. Tarifler Yuebao Mama'ya dayanmaktadır. Düşük glütenli un 80 g Yumurta 4 parça Şeker 50 gram Limon suyu Birkaç damla
Aşama 1
Yumurtaları leğene çırpın ve az miktarda limon suyu damlatın.
Adım 2
Geçmek için şef makinesi "4" dişli kullanın.
Aşama 3
Çok sayıda küçük kabarcık göründüğünde şekeri dökün.
4. adım
Muhallebi damlayana ve hızlı bir şekilde kaybolmayana kadar dövmeye devam edin.
Adım 5
Düşük glütenli unu eleyin ve üç kez yumurta hamuruna dökün ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Bir kaşık kullanarak kağıt bardaklara (14 adet) koyun, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 160 derecede 15-18 dakika pişirin.
7. Adım
Tamamlanmış ürün.
8. Adım
Tamamlanmış ürün. Oreo Talaşlı Kek
önceki
Narin ve yumuşak pamuklu kek
Sonraki
