Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin.Tencereyi su altında kaynatın ve tencereyi tekrar kaynattığınızda sorun olmayacaktır.Tencere dışarı çıktıktan sonra soğuk su bırakın (lotus kökü dilimleri siyahlaşmayacaktır)
Susamlı biber erişteleri hazırlayın ve sıcak yağı bir kaseye dökün.
Acı biber (kişisel damak tadına göre ilave) kıyılmış sarımsak
İki kaşık soya sosu (Donggu Yipinxian kullandım), iki kaşık sirke, bir kaşık sıvı yağ, bir kaşık şeker, bir tatlı kaşığı tuz (soya sosu var ve yağ zaten tuzlu) ve daha önce yapılmış acı biber yağını (basın Kişisel tat artı) 6 diş sarımsak, darı, baharatlı biber ve eşit şekilde karıştırın
Baharatı referans olarak koymak için çok büyük bir kaşık kullandım
İnşa etmeye başlayabilirsiniz