g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği

Tavuk ayağı 10 Patates 1 parça Küçük yeşil biber 10 Kurutulmuş biber 10 zencefil 5 dilim Sarımsak 6 yaprak Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 1 Biber 80 kapsül soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe Şeker 1 kepçe tuz Doğru miktar MSG Doğru miktar biber bir miktar toz biber bir miktar

Patatesleri başparmağın kalınlığı kadar şeritler halinde kesin

Tavuk ayakları çapraz olarak kesilir ve pişirilir. Tadına göre pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin

Tavuk ayaklarını pişirirken malzemeleri hazırlayın: yeşil biberi küçük parçalara ayırın, kuru biberi dilimler halinde kesin, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı, biber

Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason ve kuru biber ekleyin; kırmızı yağı kızartın

Tavuk ayağı ve patatesleri ekledikten sonra kavurun, 1 parça defne yaprağı, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Patates cipsi pişmek üzereyken küçük yeşil biberleri ekleyin ve karıştırın.

Uygun miktarda tuz, biraz biber, biber tozu, tavuk özü, monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, 2 dakika kapatın, patatesler daha mumlu olur