Baharatlı soslu kızarmış tofu - Yemeği
Nefret dolu sezon olmadan tekrar geliyor. Suzhou'ya geldikten sonra havanın nemli ve rahatsız olduğunu hep hissediyorum. Kız arkadaşım daha fazla soya ürünü yememi söyledi. Aslında tofu ve benzerlerini sevmem. Son zamanlarda, birçok profesyonel bana soya ürünleri için neden tarif olmadığını söyledi, bu yüzden onu incelemek için zamanım var, bu yüzden süpermarkete gittim ve bugün satın aldım. Eski tofu 400 g Domuz göbeği 50 gram Zencefil 3g Sarımsak 3g soya sosu Bir buçuk kaşık Şarap pişirme Yarım kaşık Doubanjiang Bir çorba kaşığı Mısır unu Doğru miktar
Aşama 1
Eski soya peyniri seçmek en iyisidir çünkü yumuşak tofu ön tarafta kızartıldığında kırılır
Adım 2
Et önce dilimlenir, sonra küçük parçalar halinde doğranır.Çok ince doğradığınızdan emin olun.Eğer elle rahatsızlık hissederseniz kıyma makinesi kullanın.
Aşama 3
Kıyılmış ete biraz biber, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yemeklik yağ ekleyin, elinizle iyice karıştırın ve birkaç dakika marine edin
4. adım
Zencefil sarımsağı soyup kıyın
Adım 5
Tofu eşit olarak küçük parçalara bölünür
6. Adım
Tencereye yağ ekleyin ve% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın
7. Adım
Altın rengi olana kadar kızartın ve devam etmek için ters çevirin.
8. Adım
Her iki taraf bu şekilde pişirilebilir ama çok fazla kızartma
9. Adım
Tencerenin dibine biraz yağ bırakın, zencefil ve sarımsak köpüğü ilave edip soteleyin
10. adım
Marine edilmiş kıyma koyun ve birlikte kızartın.
11. adım
Bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun
Adım 1/2
Doğru miktarda sıcak su koyun
13. adım
Biraz hafif soya sosu koyun
14. adım
Biraz pişirme şarabı
Adım 15
Çorba kaynadıktan sonra derin yağda kızartılmış soya peyniri içine koyun ve kaynadıktan sonra orta-kısık ateşe çevirin.
16. adım
Çorba neredeyse aynıyken biraz tuz ekleyin, çok fazla ihtiyacınız yoktur çünkü soya sosu soya sosu tuzludur Biraz tavuk tozu ekleyin Uygun miktarda su ekleyin ve nişastayı tencerenin bir dairesi boyunca eşit olarak dökün.
17. Adım
Son olarak, doğranmış sarımsak yapraklarını da tencereden alıp karıştırarak kızartıyoruz.
Adım 18
Vay be, bir ısırık al, zengin meyve suyu, çok hoş kokulu, et köpüğü ve pirinçli çorba kesinlikle mükemmel
Adım 19
Gelecekte soya ürünleri gibi daha fazla tarif üzerinde de çalışacağım.
20.Adım
Bu resmi seni baştan çıkarmak için gönderdim, haha, ben kötü gümüşüm Parmak bisküviler
önceki
10 inç kare yoğurtlu şifon kek
Sonraki
