Aşama 1
Malzemelerin toplanması.Adım 2
Sığır eti doğrayın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, nişasta ve karabiber ekleyin ve 20 dakika marine edin.Aşama 3
Mangoyu ikiye bölün, etini ve zarları alın ve iki kabuğu bir kap olarak saklayın.4. adım
Tencereye yağı koyun, ısıtın, marine edilmiş dana eti küplerini dökün ve hızla kaydırın.Adım 5
Sığır eti yaklaşık 9 dakikalık olduğunda, mango küplerini ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın.6. Adım
Ateşi kapatın ve mango dana eti küplerini mango kabuğu kabına koyun.