"Kışın deniz istiridyeleri çok yağlı. Kocam onları çok seviyor. Onları iki kez buğuladım ve yaban turpu ile daldırdım. Bu sefer onları kavurdum ve çok güzeldi." Malzemeler
Deniz istiridyesi Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
istiridye sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Deniz istiridyelerini durulayın, kabuğu açın ve deniz istiridyelerini durulayın.
Sarımsakları doğrayın, güzel kokulana kadar kızgın yağ kabına koyun, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sarımsakları doğrayın, kızgın yağ tavasına koyun, soteleyin, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kıyılmış sarımsağı deniz istiridyelerinin üzerine eşit şekilde yayın, bu sefer üç çeşit yaptım, sarımsak en iyisi.
5 Fırını 200 derecede 7 dakika önceden ısıtın, deniz istiridyelerini içine koyun ve 13 dakika pişirin.