Mantarlı kızarmış domuz eti - Yemeği
15 kilo domuz eti 15 kilo mantar 1 yeşil soğan 2 sarımsak 6 kaşık yemeklik şarap 6 yemek kaşığı hafif soya sosu 6 kaşık soya sosu 5 yemek kaşığı tuz 5 kaşık şeker 3 kaşık tavuk özü 10 kaşık gorgon tozu
Domuz etini dilimleyin ve bir kenara koyun.
Mantarları kesin ve bir kenara koyun.
Yeşil soğanı dilimlere ayırın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
Pişen şarap ve sosu et dilimlerine ekleyin, karıştırın ve boyutlandırın.
Yağı geniş bir tavaya koyun, arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsağı kokulu hale getirin, ardından karışık eti ekleyin ve kızartın, son olarak mantarları ekleyin ve pişene kadar kızartın. Gerekirse tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin.
Izgara Mantar Snapper
Sonraki
