Malzemeleri hazırlayın: dilimlenmiş mantarlar, 3,5 kase pirinç, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış domuz eti, karıştırmak için biraz soya sosu ekleyin, yumurtaları çırpın ve köri tozunu bir kenara koyun.
Kızgın yağ tavasında kızarmış yumurta
Biraz yağ ekleyin ve doğranmış domuz etini yarı pişmiş olarak kavurun, ardından mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar kızartın.
Pirinç ve köri ekleyin, iyice karıştırın, çok kuruysa yağ ekleyin ve renk eşit olana kadar kızartın.
Çırpılmış yumurtaları ekleyin, doğranmış yeşil soğanı karıştırın, pirinç, sebze ve meyvelerle baharatlayın ve servis yapın.
Açıklamalar: Yumurta için kırmızı yumurta çekirdekleri kullanıyorum.Yeme alışkanlığımdan sonra sarı yumurta çekirdeklerini değiştiremiyorum Yemek kasesi kaseyi doldurmak için kullanılıyor.
Küçük paylaşım: Bir keresinde annem bana gelip bir tost verdi. Çok lezzetliydi. Annem dolgu olarak çilek reçeli ve domuz ipi kullanmanın beklenmedik bir şekilde eşleştiğini söyledi. Güzel sütün yoksa çilek reçeli de deneyebilirsin ~
gerçekleştirmek.