Tencereyi ısıtın ve tereyağını eritin.
Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin ve bir tencerede kızartın.
Kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin.Kapağı açın ve üzerine uygun vanilya sarımsak tozu serpin ve kızartın. (Vanilya sarımsak tuzu olan bir arkadaşınız yoksa tatmak için İtalyan vanilya tozu, sarımsak ve tuzu kullanabilir, ayrıca lezzetli yemekleri kızartabilirsiniz.)
Arpacık soğanı yıkayın, kökleri kesin ve sonra uçlarını doğrayın ve tencerede karıştırın.
Tencereye başlayın, son dokunuşu eklemek için biraz beyaz susam serpin ve lezzetli bir şekilde servis edin ~