Et soslu toon erişte - Yemeği
1. Domuz etini et veya sığır eti olarak doğrayın
2. Çizgi toon tomurcuklarını yıkayın ve eski kökleri sıkıştırın
3. Kaynatmak için tencereye su koyun, toon filizlerini koyun, renk değişene kadar haşlayın ve ardından çıkarın
4. Soğuk su
5. Suyu boşaltın ve sonuna kadar kesin
6. Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın
7. Kıymayı ilave edin, kısık ateşte karıştırın, kıyma rengi sararıncaya kadar kızartın ve suyu kurutun.
8. Çizgi koyun ve bir dakika karıştırarak kızartın
9. Susam tohumlarını ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10. Yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın, susam tohumlarını güzel kokulana kadar soteleyin, ardından ocağı kapatın
11. Tencereye su ekleyin, erişteleri ekleyin ve 3-5 dakika pişirin
12. Pişirdikten sonra bir kaseye aktarın, toon sosu ekleyin, iyice karıştırın
13. Lezzetli bir toon et soslu erişte hazır!
