Doğranmış şalgam
Sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde kesin
Küçük parçalar halinde kesilmiş biber
Söndürülmüş palamut için soya sosu / suya 1: 1 oranında soya sosu kullanın, biraz şeker ve susam yağı ekleyin, alabaşları yaklaşık bir saat turşu haline getirin, sonra suyu dökün (acı olacaktır)
Turşu alabaşını sarımsak filizi ve acı biberle karıştırın ve biraz palamut soya sosu ekleyin.Yılbaşı sofrasının en canlandırıcı ve sağlıklı yemeği!