Kızarmış elma - Yemeği
"Bir yıl önce Aksu, Sincan'dan akrabalarım büyük bir kutu kaya şekeri elma gönderdiler. Ailem her zaman onları yemedi. Bazıları kırıldı. Bu kadar güzel elmalar kırıldı. Elma suyunu fırlatıp sıktım. Hala elmalı kızarmış tavuğu bitirmedim. Kızım tatlıları sever. Kızarmış elma yemeyi çok uzun zamandır söylüyor. Çok fazla tatlı yemenin kızımın dişlerine iyi gelmeyeceğinden korkuyorum (çünkü Çin Yeni Yılı'nda çok tatlı yedim. Gereksinim) Ancak elma sindirilemez, bu yüzden sadece yiyin. Apple, "bilgelik meyvesi" ve "hafıza meyvesi" ününe sahiptir. Elma, doğası gereği tatlı ve ekşidir, vücut sıvılarını teşvik etme ve susuzluğu giderme, ciğerleri nemlendirme ve sıkıntıları giderme, dalağı ve mideyi güçlendirme, kalbi ve qi'yi besleme, bağırsakları nemlendirme, ishali giderme, ısıyı giderme ve alkolü ayılma işlevlerine sahiptir. " Malzemeler
- elma Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 soyulmuş elma
-
2 kesim
-
3 Yumurtaları çırpın, nişastalı yumurtaları karıştırın.
-
4 Elma küplerini karışık yumurta karışımına koyun ve bir kat yumurta karışımı ile kaplayın
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, elma parçalarını ekleyin
-
6 Elma bloğunun yüzeyini sararıncaya kadar kızartın, yağı alın
-
7 Tencereye biraz yağ ekleyin ve şeker ekleyin
-
8 Koyu sarıdan açık kahverengiye kadar kısık ateşte sürekli karıştırın, elmaları dökün ve elmalar şekerle kaplanana kadar karıştırın.
İpuçları
Plakayı yerleştirirken plakaya yapışmaması için bir kat şeker veya yağ serpin Şekeri kızartmak için Tüm yüzeyleri mümkün olduğunca sert hale getirmek için kızarmış elma küpleri tekrar kızartılmalıdır. Kızarmış Tavuk Ayağı
önceki
Çıtır Pirinç Cipsi
Sonraki
