Fıstıklı Kurabiye - Yemeği
İnce toz şeker 230g Su maltı 250g Tuz 8g 90 gr su Kahverengi pirinç yağı 13g 50g siyah susam 850 gr pişmiş fıstık
C malzemesini kullanmak için fırında 130 ° C'de tutun.
A maddesini yüksek ateşte 120 dereceye kadar kaynatın, orta ateşte kapatın ve B maddesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 140 dereceye kadar pişirin ve ocağı kapatın.
Isı koruma yöntemindeki tüm C malzemesini Yöntem 2'ye ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yapışmaz bir bezle kaplı bir şeker tabağına dökün ve düzleştirin.
Sıcakken parçalara ayırın ve paketleyin.
Tamamlanmış ürün.
