Kızarmış sığır tendonu - Yemeği
Hafta sonları, üç ya da beş sırdaş, arkadaş buluşması ve bira, çok havalı Yıldız anason Bir Tarçın Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Biber Doğru miktar zencefil 10 adet Defne yaprağı 5 dilim kristal şeker Doğru miktar Sığır eti tendonu 1600 gram
Önce temiz su
Sıcak su akıyor
Zencefil dilimleri ve pirinç şarabı ekleyin
Hafif soya sosu
Biraz bira ekle, güzel kokacak
Düdüklü tencereye koyun ama yüksek basınç modunu kullanmayın, normal şekilde pişirin
Acı biber ekleyin
İki saatte üretilir
Hazırlanan daldırma sos tabağa teslim edilir.
