## - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri parça
- Erimiş et 100 gram
- sarımsak Üç -peta
- Zencefil Uygun miktar
- Yeşil soğan Uygun miktar
- nişasta Uygun miktar
- Tuz Uygun miktar
- Kıdemli biraz
- Sofralık yağ Uygun miktar
- Sichuan Biber 30
- Biber 2 kaşık
- Karabiber 1 kaşık
- Baharatlı toz biraz
- Baharatlı tatmak
- yakmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık Malzemelere İhtiyacım Var
-
2 Bir tencereye su alın ve bir kaşık tuz ve kaynatma suyu ekleyin
-
Yaklaşık iki santimetre tofu ile 3 diş ding
-
4 Tofu'yu tuzla suya doğurun ve pişirin
-
5 Suyu yaklaşık iki dakika kaynattıktan sonra, ısıyı yaklaşık iki dakika kapatın. Tofu doğranmış, daha sonra kullanım için tuzlu suya batırılmaya devam ediyor. Katı tofu'nun pişirmeden önce olduğundan daha hassas olduğunu görmek
-
6 Ete biraz tuz koyun
-
7 kaşık nişasta karıştırma pürüzsüz
-
8 Zencefil kesilir ve arpacık kesilir
-
9 Kaseyi çıkarın ve bir kaşık nişastası koyun, biraz taze sebze ekleyin, yarım kaşık eski soya sosu ekleyin, ertelemek için 50 ml su karıştırma nişastası ekleyin ve bir kenara koyun
-
Beşinci katta 10 sıcak pot yağı, yağ sıcaklığı
-
11 Yağ sıcaklığı % 70 sıcak olduğunda, kıyılmış eti ekleyin ve karıştırın, eti karıştırın ve yağı ve suyu bir kaşık fasulye macununa karıştırın
-
12 Sarımsak zencefil koydu
-
13 Biraz kokulu toz koyun
-
14 İki kaşık biber erişte koyun ve
-
15 Tenceredeki tüm malzemeleri kızartın, kırmızı yağ rengini karıştırın
-
16150ml su ekleyin, tofu veya tuzlu sudan doğranmış ve tencereye koyun
-
17 Tofu'nun altını itmek için kürekleri nazikçe kullanın, kızartmaya çalışmaya çalışın
-
18 Çorba kurutulur ve meyve suyuna kurutulur.
-
19 Çorba kalın ve meyve suyu kapatılabilir. Plaka takıldıktan sonra, tofu yüzeyine bir kaşık çiçek biber erişte serpin ve tadını çıkarabilirsiniz.
-
20 sadece büyük bir iştahı olan bir besindir
-
21 Baharatlı ve lezzetli, hassas ve pürüzsüz tat "mapo tofu" nun en büyük özelliğidir. Bir kaşık yeme aldım ve tofu'nun ne kadar hassas olduğunu fark etmeden önce bir ısırık aldım!
