Mapo Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 400 g
- Pixian Kırmızı Yağlı Fasulye Sosu 2 kaşık
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- Tempeh bir miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Islak nişasta Doğru miktar
- Yemeklik yağ 65 g
- Baharatlı Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fasulye ezmesi, tempeh, sarımsak filizi hazır.
-
2 Kıymayı biraz durulayın, süzün ve kenara koyun.
-
3 Tofu küplerini tuz ve haşlanmış soya sosu ile kesin.
-
4 Tavayı ısıtın, kıyılmış domuz etini yağ ile karıştırın, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
5 Su ile tatlandırın.
-
6 Tofuyu suya koyun ve bir süre pişirin. Koyulaştırmak için biber yağını ekleyin ve bir kaşıkla tabağa eşit şekilde itin ve sarımsak filizlerini serpin.
