Kıyılmış Biberli Balık Kafası - Yemeği
"Kıyılmış biber balık kafasına aşık olduğunda ne tür kıvılcımlar çıkar?" Malzemeler
- Balık kafası 1000 gram
- Doğranmış biber Küçük bir kase
- Zencefil 1 parça
- Sarımsak 5 parça
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- maydanoz 1
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu bir miktar
- Biber turşusu 10
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Yeşil soğan düğümü 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık kafasını yıkayın, tuz, tavuk özü ekleyin, şarap, zencefil dilimleri, yeşil soğan düğümü ekleyin ve 15 dakika marine edin
-
2 Her iki tarafın da eşit derecede lezzetli olmasını sağlamak için erişteleri yarıya kadar çevirin ...
-
3 Balık marine etme işlemi sırasında boşta kalmayın, uygun miktarda doğranmış biber hazırlayın, biraz zencefil, sarımsak, biber turşusu kesin
-
4 Kesilen malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın ...
-
5 Temiz bir kase hazırlayın, marine edilmiş balık kafasının üzerine zencefil dilimleri yerleştirin (balık yüzü yukarı bakacak şekilde), tencerede beş dakika buharda pişirin ...
-
6 Beş dakika hızlı geçti.Bu sırada, hazırlanan doğranmış biberleri balık kafasına eşit şekilde yaymanız, buharda pişirilmiş balık soya sosuna damlatmanız ve ardından tencereyi hazırlamak için on dakika boyunca yüksek ateşte buharla pişirmeniz gerekir ...
-
7 Tavayı çıkardıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı balık başının üzerine serpin. Sadece güzel görünmekle kalmıyor, tadı da güzel ...
-
8 Yağı bir tencerede ısıtın ve yağ% 80 sıcakken balık kafasına dökün ...
-
Son olarak, içine bir kişniş koyun ve biraz daha renkle süsleyin ...
İpuçları
Bir dahaki sefere fotoğraf çekmek istiyorsanız, daha iyi bir kamera hazırlamayı unutmayın. Aldığım kadar rahat olma, o yüzden güzellik yok ... ... Yuxiang Domuz
önceki
Mapo Tofu
Sonraki
