Gizli koku, tatlı kokulu osmanthus pirinç keki üzerinde sürükleniyor - Yemeği
Güzel kokulu yanakları olan yumuşak ve tatlı Jiangnan klasik atıştırmalıkları. Pirinç keki Yarım kedi Şeker Osmanthus 2 kaşık Kaya şekeri veya beyaz şeker Doğru miktar
Aşama 1
Gerekli malzemeler: kişisel tatlılığa göre yarım kat pirinç keki dilimi, iki kaşık tatlı kokulu osmanthus, kaya şekeri veya beyaz şeker.
Adım 2
Tencereye biraz yağ ekleyin ve en düşük ateşte eriyene kadar kaya şekerini karıştırın. Kaya şekeri yavaşça eriyecek, sabırlı olun
Aşama 3
Şeker eridikten sonra 1/3 su bardağı su ilave edip şurup haline getirin.
4. adım
Geçen yılki kek şekerini ve tatlı kokulu osmanthus'u ekleyin ve tencerede biraz şurup bırakarak yumuşayana kadar pişirin. (Pirinç keklerini şekeri kızartmadan da haşlayabilirsiniz ama bence kızarmış pirinç kekleri çok daha iyi. Pirinç kekleri ne kadar pişirilmeli: Süpermarketlerdeki donmuş pirinç kekleri pişirmeye çok dayanıklıdır. Pirinç keklerini yumuşatmak yedi sekiz dakika sürer. Piyasadaki taze pirinç kekleri iki ila üç dakika yeterlidir, bu nedenle tencereyi ezmemeye dikkat edin)
Adım 5
Yumuşak ve tatlı osmanthus pirinç keki hazır
6. Adım
Sıcakken ye
