Soğuk pirinç tofu - Yemeği
1 parça pirinç tofu, soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, doğru miktarda darı biberi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda su, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, doğru miktarda
1. Pirinç tofusunu kaynar suya koyun ve iki dakika pişirin.
2. Çıkarın ve önceden hazırlanmış soğuk kaynamış suya koyun.
3. Acı biberi halkalar halinde kesin ve sarımsakları kıyılmış sarımsakla hafifçe vurun.
4. Pişmiş tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
5. Tavadaki yağı ısıtın, kaynatmak için soya sosunu ve diğer sosları dökün.
6. Haşlanmış sosu pirinç tofu üzerine dökün.
7. Son fotoğraflar.
