Ananaslı Kek - Yemeği
1. Ananas etini doğrayın, ananas çekirdeğini küpler halinde doğrayın ve meyve suyu yapmak için bir mutfak robotu kullanın, ardından fazla suyu bastırmak için bir ağ kullanın
2. Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, ardından ananas püresini dökün ve nem kalmayana kadar kızartın, bal ve beyaz şeker ekleyerek kızartmaya devam edin
3. Doldurma top haline gelene kadar kızartın, bir kenara koyun ve soğumaya bırakın
4. Soğutulmuş ananas dolgusunu 18 porsiyon ayırın ve yuvarlayın, üzerini streç filmle örtün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabı bölmesine koyun.
5. Yumuşatılmış tereyağını yumuşatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.Elektrikli çırpıcıyı en küçük seviyeye getirin ve yumurta sarısı ile tereyağı birleşene kadar çırpmaya devam etmek için yumurta sarısını ekleyin
6. Düşük glütenli tozu, süt tozunu, badem tozunu ve tuzu çırpılmış tereyağına eleyin ve silikon bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7. Hamuru 18 parçaya bölün, soğutulmuş ananas dolgusunu çıkarın, küçük bir hamur alın, çipurayı ananas dolgusuna bastırın ve kızartmayı kapatın.
8. Kalıba koyun ve elle yavaşça düzleştirin
9. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika 160 derecede pişirin
10. Bitmiş çizim
