g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Eti 2 cm uzunluğunda ve geniş şeritler halinde kesin, biraz tuzla 10 dakika daldırın, ardından iyice karıştırmak için bir yumurta akı ekleyin

2. Kuru nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, her şerit nişasta ile kaplanır

3. Daha fazla yağ ekleyin, et şeritlerini ateşin% 60 ila% 70'ini dökün ve altın rengini alana kadar kızartın, ardından çıkarın ve ardından yüzey sertleşene kadar tekrar kızartın ve çıkarın.

4. Tencerede biraz baz yağ bırakın, 2 yemek kaşığı domates salçasını yüzde iki ila otuz ateşte dökün

5. 3 yemek kaşığı şeker ekleyin

6. Küçük kabarcıklar görünene kadar kısık ateşte karıştırın

7. Kızartılmış et şeritlerini, her bir et parçasını eşit şekilde sosla kaplayacak şekilde dökün

8. Tencere dışında