Havuç püresi, kabak püresi, ıspanak suyu, siyah susam sosu her biri 50 gr
Her sebze püresine veya suyuna 100 gram un, bir gram maya ve 25 gram ılık su ekleyin.
Dört parça hamur iki katına çıkıyor
Dört parça hamuru ayrı ayrı uzun şeritler halinde yoğurun
Bıçakla kesin. Küçük parmak yuvasını seviyorsanız, daha küçük kesin
Kesilen küçük çörekler bir süre fermente edilir ve tencerede 20 dakika buharda pişirilir.
Buharda pişmiş çörekler
Havuç, balkabağı ve ıspanak çok çok yumuşak, siyah susam sosu biraz daha sert