Çok amaçlı biber sosu - Yemeği
Bugün size süper basit bir acı biber sosu önermek istiyorum, yağ sıçratmaya gerek yok, kızartmaya gerek yok, kolay ve basit adımlar, bir hafta içinde yiyebilirsiniz, doğranmış biber balığı kafasını yaparken kullanın, ne kadar lezzetli olduğundan bahsetmeyin Yukarı. Genelde kendim yaptığım biraz acı biber soslu erişte yerim. kırmızı biber Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar tuz Doğru miktar Likör Doğru miktar Şeker Doğru miktar
Kırmızı biberi yıkayın ve suyu kurutmak için havalandırın.Ayrıca suyu emmek ve daha hızlı kuruması için havalandırmak için mutfak kağıdı da kullanabilirsiniz.
Kırmızı biberi manuel pişirme makinesi ile doğrayın
Kırmızı biberi manuel pişirme makinesi ile doğrayın
Kıyılmış kırmızı biber, doğrudan karıştırın
Uygun miktarda tuz ekleyin, normal oran bir kilo biber ve sarımsak ezmesidir ve iki kat tuz
Uygun miktarda şeker ekleyin
Biraz yüksek likör ekleyin
Eşit şekilde karıştırın, susuz ve yağsız bir şişeye koyun ve yemeden önce bir haftadan fazla bekletin.
O kadar kolay değil mi? Bu şimdiye kadar yaptığım en kolay çok amaçlı acı sos. Öğrenirsen evde de kolayca yapabilirsin.
