Barbekü tezgahlarına benzer folyo fırında tofu (fırın gerektirmez) - Yemeği
Sarımsak ve doğranmış yeşil soğan.
Bir parça domuz eti, çözülmüş ve kıyılmış.
Sosu ayarlayın. Fasulye ezmesi, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve suyu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Kaşık, nispeten düz olan çorba için küçük kaşığım. Resimdeki kase henüz su ile doldurulmamış, su ile daha seyreltilmiş.
Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu sote edin, kıyılmış domuz etini ilave edin ve karıştırın, renk değişene kadar kızartın ve servis yapın.
Tencerenin içi temiz. İç yağ tofunun kapağını yırtın ve alüminyum folyoya ters çevirin Kutunun bir köşesini kesin.Hava girdikten sonra kolayca çıkarabilirsiniz. Ardından alüminyum folyoyu çizmemeye dikkat ederek tofuyu küçük parçalar halinde kesin. Ardından tofu ve alüminyum folyoyu tencereye aktarın. Yapışmaz tava değilse, yapışmasını önlemek için altına bir kat alüminyum folyo koyabilirsiniz.
Önceki adımda kızartılmış kıyılmış domuz eti ve kıyılmış sarımsağı tofu üzerine yayın, sosu eşit şekilde dökün, kimyon, acı noodle ve karabiber serpin. Tofuyu, baharatla kaplanabilmeleri için küçük bir kaşıkla düzleştirin.
Ardından tofuyu alüminyum folyoya sarın. Tamamen mühürlemedim, hala küçük bir sızıntı vardı. Şahsen ben mühürlenip kapatılamayacağını düşünüyorum ve tofu çok pişmiş. Ardından orta yüksek ateşte açın ve 3 dakika kurumaya bırakın. Sıkıca kapatılmışsa, iki dakika pişirmek yeterlidir, ardından ısıyı kapatın ve tencerenin kalan sıcaklığı ile bir dakika daha pişirin.
Alüminyum folyoyu açın, aroma taşıyor, tofu sosta kaynıyor ~
Alüminyum folyoyu ve tofuyu dikkatlice tencerenin kenarından tabağa kaydırın, contayı açın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve ardından küçük bir kaşıkla yiyebilirsiniz ~ Yakmaya dikkat edin
