En sevdiğiniz yemekleri kısa bir süre suyla haşlarsanız uzun süre çiğneyemezsiniz.
Eti 2-3 mm'lik ince dilimler halinde kesin, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. yanında olmak. (Bu aşamada dilimlenmiş eti dilimlenmiş longli balığı veya pangasius ile değiştirebilirsiniz.Bu iki tür balıkta diken yoktur ve yaşlılar ve çocuklar tarafından yenilebilir! Süpermarkette paketlenmiş büyük balık dilimlerini satın alabilirsiniz ve çok ucuzdur.)
İlk yöntem: Pişirmek için tencereye normalden daha fazla yağ koyun, susam biberi, anason, defne yaprağı ve tarçını bir araya getirin, kısık ateşte kızartın, tüm baharatları çıkarın ve kısa parçalara ayırın. Kırmızı acı biber, ardından Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. , Yaklaşık 500 ml su (hazırladığınız yemek miktarına bağlı olarak) kaynatmak için dökün. İkinci yöntem: haşlanmış domuz dilimleri baharat paketi satın alın! Tencereye biraz daha yağ koyun, tüm baharatlı baharat paketini açın ve tencerede soteleyin, ardından 500 ml suyu kaynatın.
Domuz derisini parça parça hızlıca tencereye koyun ve pişirin.
Tencerede et ve çorbayı yedek bir kaseye dökün, üzerine kırmızı biber erişte ve kıyılmış sarımsak serpin, kıyılmış sarımsak kokuyu geliştirmek için sihirli bir silahtır!
Tencereye tavada kızartmak yerine biraz daha fazla yağ koyun ve kaynatıldıktan sonra doğrudan kıyılmış sarımsağın üzerine dökün.Şu anda koku keskin! Ve bu çok güzel!
Yüksek değerli haşlanmış domuz dilimleri tamamlandı!
Aynı prosedürde, et dilimlerini pangasius filetosu ile değiştirebilirsiniz.Pangasius'un kemiği yoktur ve çocuklar da haşlanmış balık yiyebilir!