Fileto balığı, balık kemiklerini 10 dakika şarap pişirirken marine edin
İnce dilimler halinde kesin, ince olmalı haha
Taze soğan, zencefil, sarımsak, biber turşusu ve biberi tencerede kızartarak koku elde edin, lahana turşusunu balık kılçığı ile ekleyin ve kızartın
Baharatı baharat torbasına koyun ve biraz tuz, tavuk özü ve karabiberle birlikte kaynatın.
Yumurta akı biber tozunu alın ve bir kenara koyun.
Pişirdikten sonra, balık kılçığı lahana turşusunu çıkarın, balık filetolarını içine koyun ve pişirin, çıkarın ve balık kılçığı lahana turşusunun üzerine koyun.
Biraz sarımsak, darı, acı biber, yeşil soğan, kişniş doğrayın, biraz biber alın ve balık filetosunun üzerine koyun.
Tencereyi başlatın ve yağı ısıtın ve baharatta yağ sıcaktır.
Süper lezzetli bir salamura balığı bitmiş, basit ve lezzetli