Aşama 1
Börekleri hazırlayın.Adım 2
Bir yumurtayı çırpın.Aşama 3
Sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın.4. Adım
Yavaş yavaş kızarmış hamur çubuklarını ekleyin, bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.Adım 5
Hamuru yoğurun, nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin.6. Adım
Hazırlanan hamuru yoğurmayın, merdane ile dikdörtgen şeklinde açın ve ortasından kesin (resimde görüldüğü gibi).7. Adım
Bölünmüş hamur parçalarını üst üste koyun.Adım 8
Bıçakla şeritler halinde kesin.9. Adım
Bir parça hamur alın, bir spatula ile ortasından bastırın, küçük bir börek embriyosu hazır ve kalan börekleri sırayla yapın.Adım 10
Kızartma tavasına ısıtmak için yeterince yemeklik yağ ekleyin, yağ sıcaklığını test etmek için içine küçük bir hamur çubuğu koyun, hamur hızla genişlerse yağ sıcaklığı iyidir.11. Adım
Hazırlanan börekleri koyun, börekler yukarı çıkıp rengi altın sarısı olana kadar kızartın, sonra çıkarın.Adım 1/2
Kaseyi mutfak kağıdı ile hizalayın ve fazla yağı emmek için kızarmış hamur çubuklarını yerleştirin.Adım 13
Bir bardak soya sütü ile mükemmel bir kahvaltı.Adım 14
Lezzetli ve kendiniz yapmak kolaydır.Adım 15
Sıcak böreklerle bir kış sabahı için mükemmel!