Aşama 1
Hazırlanan hammaddeleri homojen bir şekilde karıştırın, hamurun yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, elinizle şeffaf ve kırılmaz bir tabaka haline getirin, üzerini streçle kapatıp 2 saat dinlendirin;Adım 2
Hamuru çıkarın ve bir oklava ile düzleştirin.Aşama 3
Bunları uygun boyutlara ayırmak için bir sıyırıcı kullanın;4. Adım
Açtığınız yufkanın üzerine az miktarda tereyağı sürün ve iki yufkayı üst üste koyun;Adım 5
İki ucunu sıkıştırın ve yağ karterine yerleştirmeden önce gerin.Yağ tavasında orta ateşte her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Yağı çıkarın ve boşaltın ve gitmeye hazırsınız!