Aşama 1
Domuz etini yıkayın, kuru suyu kontrol edin ve kıyma makinesi ile kıyma haline getirin.Adım 2
Önce karabiber tozu ve tavuk suyunu ekleyin ve eti daha güçlü hale getirmek için eti tek yönde karıştırın.Aşama 3
Bal hariç diğer baharatları ekleyin. Bu yönde karıştırın ve yarım saat buzdolabına koyun.4. adım
Kıymanın bir kısmını alın ve kesilmiş plastik sargıyı kutunun dışına yayın.Adım 5
Kıymayı düzleştirmek için oklava kullanın.6. Adım
Plastik sargıyı çıkarın, kuru etleri 25 dakika yukarı aşağı 180 derece fırına koyun. Bunların arasında kurutulmuş et hafif sarıdır, bu nedenle bal fırçalamaya ve beyaz susam serpmeye başlayabilirsiniz. Balı sürün ve diğer tarafı çevirmeden önce beş dakika pişirin.