g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sıcak havalarda işe yaramaz, bir kase sıcak ve ekşi soğuk erişte yiyin, güzel, hobilerinize göre bazı yemekler ekleyebilirsiniz!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın ama hepsini değil
2 Tencereye su ekleyin, tavuk göğsü ekleyin, uygun miktarda biber, tarçın, birkaç dilim zencefil, birkaç parça yeşil soğan, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın
3 Tavuk göğsü piştikten sonra soğuk suya koyun ve tavuk göğsü dokusu boyunca ipek halinde yırtın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, biber ve arpacık ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Kaseye uygun miktarda acı biber eriştesi, on üç tütsü, tuz ve yağ ekleyin.Yağı sıcak hale geldikten sonra, biber ve arpacık soğanı alın, sıcak yağı kırmızı biber eriştesine ekleyin ve çubuklarla karıştırın
6 Sarımsakları bir kaseye doğrayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve soğumaya bırakın, ardından biraz istiridye sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı sirke ve ardından taze karıştırılmış acı biber yağını ilave edin, susam sos seviyorsanız uygun miktarda susam sosu da ekleyebilirsiniz. Sosu karıştırın
7 Salatalığı doğrayın, kişnişi dilimleyin ve bir kenara koyun.
8 Tencereye su koyun ve kaynatın, erişteleri ekleyin, erişteleri soğuk suya koyun, alın ve uygun miktarda susam yağı ile karıştırın.
9Hıyar parçalarını ve tavuk parçalarını karıştırılmış eriştelere koyun, ardından karışık sosu dökün ve üzerine biraz kişniş serpin.
10 lezzetli tavuk eriştesi hazır, yemeye hazır