Bir kase kızarmış domuz pilavının küçük mutluluğu ~ - Yemeği
Salya akıyor musun? Rengin çekici olup olmadığını gördün mü? Yağlı ve ince kızarmış domuz etine bak ~ Yemek yemek istiyorsan, beni takip et ve yap!
Domuz göbeği, tadı harika olsun diye yağlı ve ince, düzgün ve güzel domuz göbeği seçmelidir!
Yumurtalar yıkanır ve soğuk su altında bir tavada pişirilir. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve defne yaprağı kaya şekerini hazırlayın. Soğanı doğrayın, önce soğanı dondurup sonra güneş gözlüğü ile kesin, yoksa gözyaşlarına boğulacaksınız hahahaha
Domuz göbeğini yıkayın, suyunu boşaltın ve küçük küpler halinde küçük parmak büyüklüğünde kesin.
Yumurtalar kaynatıldıktan sonra iki kez soğuk su geçirilir, iki kez masaya yuvarlanıp ezilir ve ortasından soyulur, böylece yumurtalar temiz ve tam olur.
Bir tencerede kaynar suyu kaynatın, doğranmış soğanları tavada kızgın yağda orta ateşte kavuruncaya kadar kavurun.
Sonra doğranmış domuz etini ekleyin ve yağ dışarı çıkana kadar kızartın. Tembel olmamalısın! Tencerenin dibinde bir yağ tabakası görmelisiniz, böylece yemek yerken yağlı kalmazsınız. Ardından, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu (genellikle yenen kaşıklar) ekleyin ve eşit renkte kızartın.
Tüm malzemeleri atın ve kızartın
Bir tencere sıcak su dökün. , Birkaç dakikalık pişirmeden sonra, bir köpük tabakası belirecek, yağlı veya balıklı olmaması için sıyırın.
Köpüğü sardıktan sonra çok temiz
Kolay lezzet için yumurtayı iki kez kaşı. Tencereye atın, üzerine tuz serpin, ardından tencereyi örtün ve bir buçuk saat pişirin.
Süre dolduğunda ateşe dönün, çorbanın yarısını alın ve tuzluluğun tadına bakın. Başka bir tencereye su ilave edin, biraz tuz ve yağ serpin, yeşillikleri yıkayıp ikiye böldükten sonra su kaynadıktan sonra içine atıp kaynatın.
Tamam! Çorba ile haşlanmış domuz etini pilavın üzerine dökün, karıştırın ve yiyin! Hırsızlar tütsü çeker söz ver bana, denemelisin! Bir kez denerseniz, kızarmış et, et ve pirince aşık olacaksınız!
Her seferinde iki parça domuz göbeği pişirmem ve ertesi sabah bir kase haşlanmış domuz eti saklamam gerekiyor! Çok memnunum ~
Çocuğum kızarmış domuz pilavını seviyor! Bunu her yaptığımda çok mutlu oluyorum Gerçekten her yaşa uygun bir yemek! Bir sürü marine edilmiş yumurta koyun! Her seferinde yemek için yeterli değil! Aslında çok basit, her şeyi tencereye at ve pişir!
