Malzemelerin yukarıdaki gibi olduğunu açıklayın. Sadece 50 yuan'a bir paket ananas öldürüyor, ancak 1 paket yeşil bezelye alması gerekiyor! (Uygun miktarda alın), genellikle kızarmış mısır veya çıtır meyve (pudra şekeri ile kızarmış yeşil bezelye) için bırakılıyor, levrek oldukça taze ve yumuşak görün, Büyük kuyruklu ve ucuz, bu yüzden yemek pişirmek için kullanıyorum.
Bıçak izlerini kesin ve biraz Yuquan sake ekleyin. Tatlı patates tozunu ekleyin ve iyice daldırın.
Hamuru bir tavada 2 taraftan kızartın, orta ateşte değiştirin ve 10 dakika kızartın.
Ananas çekirdeklerini kesin, tüm ananas kalplerini doğrayın ve ananas küplerini doğrayın. Tencereye doğranmış ananas, doğranmış havuç ve diğer malzemeler konur ve son olarak yeşil bezelye konur. (Yeşil bezelyelerin pişirilmesinin kolay olduğunu ve sonunda koyduktan sonra cildin küçülmediğini buldum).
Yoğunlaştırdıktan sonra orta ateşte 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve levrek üzerine dökün.
"Sincap Ananas Tatlı ve Ekşi Levrek" tamamlandı.