Kiraz reçeli - Yemeği
Kiraz 700 g Şeker 150 g Limon 1/4
Aşama 1
Kirazları yıkayın ve iki saat hafif tuzlu suda bekletin.
Adım 2
Sapı çıkarmak için, bir çubuk (kalın uç) kullanarak kirazın üst kısmını tutun ve sonra kirazın içine dalın Kirazın uzun sapının ucundan kiraz çekirdeği kolayca çıkarılır.
Aşama 3
Saplı tüm kirazları blendere koyun ve püreyi karıştırın (su eklemeye gerek yok).
4. adım
Daha koyu bir tencereye alın, bütün kiraz püresini ve şekeri içine koyun, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, yüksek ateşe çevirin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
Adım 5
Yaklaşık on dakika sonra tencere içindeki kabarcıklar kayboldu ve reçel daha kalınlaştı ve kalınlaştı, aldığınız zaman spatulada bir süre kalıp tencereye 1/4 limon sıkabilirsiniz.
6. Adım
Pişirmeye devam edin ve ısıyı kapatmak için bir dakika karıştırın.Bir dakika bekleyin, pamuklu eldiven giyin, reçeli kaynar suyla sterilize edilmiş ve hala sıcakken kurutulan ağzı kapalı bir cam şişeye koyun, kapağı kapatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. , Buzdolabında saklayın. Yabanmersini Reçeli Paketi
önceki
Reçel çantası
Sonraki
