Kiraz reçeli - Yemeği
Kiraz 500 g Pudra şekeri 200 g maltoz 100 gram tuz Doğru miktar
Aşama 1
Kirazları yıkayın ve 30 dakika hafif tuzlu suyla ıslatın.
Adım 2
Kirazlar saplanır, çekirdeksiz yapılır ve gece boyunca marine edilir
Aşama 3
Marine edilmiş kirazları tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin.
4. adım
Vişneler suyunu çıkarmaya, maltoz eklemeye ve kısık ateşte pişirmeye devam edin, lezzeti arttırmak için biraz tuz ekleyin.
Adım 5
Meyve suyu koyulaşınca ocağı kapatın, soğuması için bir şişeye koyun ve saklamak üzere buzdolabına koyun. Reçel çantası
önceki
